Temmuz 9, 2010

3. Lojistik Sohbetleri gerçekleşti

Ekol Lojistik’in ev sahipliğinde gerçekleşen 3. Lojistik Sohbetleri, lojistik sektörüne yönelik danışmanlık hizmeti veren Selco Danışmanlık’ın ortaklarından Murat Güventürk’ün moderatörlüğünde gerçekleştirildi. Toplantıda ağırlıklı olarak gıda firmaları biraradaydı. Ekol Lojistik ve AON Türkiye yöneticilerinin de katıldığı toplantıda Danone, Eker Süt Ürünleri, Reis Gıda, Gür Süt ve Evyap gibi gıda firmalarının yöneticileri yer aldı.

 

Lojistikçiler hangi alanlara yatırım yapıyor?

Toplantı açılışında Murat Güventürk’ün paylaştığı, danışmanlık firması Cap Gemini tarafından dünya çapında gerçekleştirilen araştırma sonuçları ilgi çekti. Araştırmaya göre tedarik zinciri yönetiminde 2009’un en zor dinamikleri arasında öne çıkanlar; ekonomik kriz, müşteri talepleri, sürdürülebilirlik, küreselleşme ve yeni pazarlar oldu. 2009’da firmaların lojistik alanında iyileştirme amacıyla en çok yatırım yaptığı ilk üç konu ise; envanter optimizasyonu, tedarik zinciri stratejisi geliştirme ve uzun vadeli tahmin yeteneklerini geliştirme olarak yer aldı. Kriz sebebiyle yatırımı en çok geri çekilen alan ise teknolojik yatırımlar olarak saptandı.

Artık rakipler ortak depo kullanıyor

Ekol Lojistik Gıda Sektör Yöneticisi Hacer Asma da toplantıda krizde esas tüketim rakamlarına ulaşıldığını ve stoklu yapıdan vazgeçenlerin sadece şirketler olmadığını, bireylerin de bu yönde hareket ettiğine dikkat çekerek şunları söyledi:

“Eskiden sabunları, şampuanları beşer beşer alarak evde stoklayan bir tüketim yapısı hakimdi. Şimdi bireyler de şirketler gibi stok yönetimi yapar bir hale geldi. İnsanlar teker teker alım yaptıkları için krizin bize gerçek tüketim rakamlarını verdiğine inanıyoruz. Özellikle gıdada taşımacılık ve depolama insan sağlığı açısından kritik önem taşıyor. Bu noktada firmalar bizim gibi uçtan uca tedarik zinciri yönetimi hizmeti sunan firmalarla çalışmayı tercih ediyorlar. Krizde en çok tercih edilen yöntemlerden biri ortak depo kullanımı oldu. Artık rakip markalar bir arada olmayı kabul ediyorlar.”

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir